よくある質問
父が脳梗塞のあと、飲み込みにくさがあると言われ、細かく刻んだ食事が続いています。本人は普通の食事に戻りたがっており、家族としても見ていて気の毒です。刻んだ食事はいつまで続くのでしょうか。家で普通の食事を出してもよいものか迷っています。
食事の形は、飲み込む力の評価にもとづいて決められています。見た目の元気さと飲み込む力は必ずしも一致せず、むせずに食べられていても安全とは限らない場合があります。
自己判断で形を戻すと、誤嚥や窒息につながるおそれがあります。ご家族の判断で変えるのは避けるようすすめられています。
評価は定期的に見直されるものです。次の段階に進めるかどうか、いま何が課題になっているかを、言語聴覚士や担当医に確認してみてください。